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착한고기 오리역점.
난 한우가 먹고 싶을 땐 착한고기만한 곳이 없다고 생각한다.
싸고 맛있다.
물론 아주 싼 것은 아니다.
하지만 그만큼 고기의 질이 좋다.
이것보다 더 좋으려면 가격이 아주많이 비싸질 것이다.
딱 요정도가 좋은 것 같다.
그리고 착한고기의 숯불도 아주 맘에 든다.
가게 내부.
메뉴는 대략 위와 같다.
우리는 이 날 한우한마리(68,000원)을 주문했다.
역시 모듬이 가장 좋다.
등심, 차돌, 갈비살 등등 여러 부위가 나온다.
사진에는 없지만 우선 차돌박이를 먹고...
등심 투하.
역시 한우는 등심이지.
한창 굽는 중에 불판을 갑자기 바꿔주신다.
이 불판의 장점이 무엇일까.
일단 판이 타지 않을 것 같고...
달궈진 판이 아닌 숯불의 직화로 구워지는 면적을 최대화 시킨 것?
단점은 고기나 마늘이 자꾸 밑으로 떨어질 것 같아서 불안하다 ㅠㅠ
등심은 언제나 옳다.
착한고기의 한우는 언제 먹어도 실망하지 않는다.
한우한마리 세트를 먹고 나서
추가로 한우모듬인가 커플모듬인가를 시켰다.
구성은 아까 먹은 것과 비슷하다.
이 날 셋이서 1,300g을 먹은 것이군...
거기다 냉면과 한우라면까지 먹었다.
다먹고 나와서 진짜 너무 배 터져서 죽을 뻔 했다.
그래도 착한고기는 진리야...
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